海南社會(huì)

點(diǎn)擊進(jìn)入專題

省食品藥品監(jiān)督管理局局長馮鳴接受采訪。南國都市報(bào)記者劉孫謀攝

　　食品安全歷來是兩會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，1月27日，列席省五屆人大四次會(huì)議的海南省食藥監(jiān)局局長馮鳴在接受南國都市報(bào)記者采訪時(shí)表示，我省小作坊管理辦法將于今年6月份出臺(tái)，對我省米粉采取預(yù)包裝銷售相關(guān)工作正在有序進(jìn)行當(dāng)中。采訪中，馮鳴還對南國都市記者去年一年來對無證作坊、黑窩點(diǎn)的暗訪，并及時(shí)舉報(bào)給食藥監(jiān)部門查處取締等工作給予了肯定。

　　南國都市報(bào)記者蒙健 胡誠勇

　　《海南省小作坊管理辦法》將于今年6月出臺(tái)

　　馮鳴告訴記者，近期我省正在開展拉網(wǎng)排查米粉面條的專項(xiàng)行動(dòng)，通過摸清排查，該處罰的進(jìn)行處罰，該判刑就判刑。“目前已經(jīng)有一名不法商家因添加防腐劑、漂白粉、吊白塊等有毒有害物質(zhì)被拘留，后期或?qū)⒈蛔肪啃淌仑?zé)任?！彼硎?，今年我省將讓小作坊集中在一個(gè)地方生產(chǎn)，以便于日常監(jiān)管，提高技術(shù)水平。同時(shí)還將扶持一批具有規(guī)模的企業(yè)，對米粉采取預(yù)包裝的方式，從而讓市民可以從外包裝上獲知自己所吃的米粉是哪一家企業(yè)生產(chǎn)的。

　　“扶持正規(guī)的生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營后，讓不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小作坊自然消亡，讓市場自然凈化。”馮鳴向記者透露，同時(shí)《海南省小作坊管理辦法》將在今年6月份出臺(tái)，屆時(shí)將有利于對我省小作坊的監(jiān)管。

　　今年將對學(xué)校食堂后廚安裝監(jiān)控 達(dá)到社會(huì)共治

　　針對校園食品安全問題，馮鳴坦言，學(xué)校食堂以及校園周邊的食品安全問題是目前食藥監(jiān)部門最大的一個(gè)“短板”，但該項(xiàng)工作并非只是食藥監(jiān)部門一家的責(zé)任，還需要其他相關(guān)部門共同攜手，才能把這項(xiàng)工作做好。

　　馮鳴認(rèn)為，校園食品安全工作既難也不難，只要采取有強(qiáng)有力的措施，例如對于不規(guī)范的學(xué)校食堂管理者，尤其是學(xué)校第一負(fù)責(zé)人，采取最嚴(yán)厲的問責(zé)，就可以管好。

　　他告訴記者，今年省食藥監(jiān)局將采取有力措施，第一是在學(xué)校食堂的后廚安全監(jiān)控視頻，實(shí)行同步傳輸，將圖像傳到海南省食藥監(jiān)局的微信公眾號(hào)上，讓家長和學(xué)生對于學(xué)校食堂廚房的情況一目了然，讓家長和學(xué)生都能夠監(jiān)督，形成社會(huì)共治。

　　同時(shí)將聯(lián)合各市縣有關(guān)部門尤其是教育主管部門，對校長和分管食堂的副校長采取最嚴(yán)厲的問責(zé)制度——出一次食堂安全事故，對相關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)批評；出兩次食堂安全事故的，應(yīng)對相關(guān)負(fù)責(zé)人“下課”處理。

　　讓學(xué)生成為線索舉報(bào)人監(jiān)督校園周邊“五毛”食品

　　馮鳴介紹，2015年以來，我省食藥監(jiān)部門對長期存在于學(xué)校周邊的“五毛食品”進(jìn)行全面整治，經(jīng)過一系列的整治后，目前“五毛”食品在市場上已經(jīng)很少了。

　　他告訴記者，2016年第二季度，省食藥監(jiān)局將出臺(tái)相關(guān)措施，讓各中小學(xué)高年級(jí)的學(xué)生來當(dāng)社會(huì)監(jiān)督員，由執(zhí)法人員來帶領(lǐng)，開展“我監(jiān)督，我安全”、“我吃，我監(jiān)督”等活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“五毛”食品的危害，并了解在發(fā)現(xiàn)“五毛”食品后該如何舉報(bào)。同時(shí)，在學(xué)校周邊一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有銷售“五毛”食品的商家，將立即查處。

　　“一些凍庫、黑窩點(diǎn)都是在半夜運(yùn)貨、生產(chǎn)，南國都市報(bào)記者不怕辛苦，通宵蹲守，并及時(shí)向我們提供了線索?！瘪T鳴說，南國都市報(bào)記者在去年一年內(nèi)，通宵蹲點(diǎn)暗訪“黑窩點(diǎn)”，并向食藥監(jiān)部門舉報(bào)予以取締，對于記者的敬業(yè)精神他表示贊賞。

　　#微評兩會(huì)#22、【學(xué)校食堂出事2次負(fù)責(zé)人要下課的兩點(diǎn)追問】海南學(xué)校食堂安全質(zhì)量事故近年來時(shí)有發(fā)生，食藥監(jiān)局做出這樣的表態(tài)固然讓人期許，但有兩個(gè)疑惑不能不追問：其一，為什么非得出兩次事故才追責(zé)而不能做到零容忍？倘若一次造成嚴(yán)重后果還能夠“下不為例”嗎？其二，負(fù)責(zé)人下課與否誰說了算？屢屢發(fā)生的食堂疑似中毒事件，而且不少都查實(shí)存在管理失職問題，卻從未見有校領(lǐng)導(dǎo)人被追責(zé)，食藥監(jiān)局顯然也無權(quán)讓校長下課，如果沒有一個(gè)明確的問責(zé)制度做保證，豈不是又是說說而已？(高譚)

　　#微評兩會(huì)#23、【為海南多措并舉保食堂安全點(diǎn)個(gè)贊】面對食堂安全問題，海南食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人在兩會(huì)期間表示，將采取有力措施，包括在食堂后廚安裝監(jiān) 控視頻，實(shí)時(shí)同步傳輸，讓學(xué)生成為線索舉報(bào)人等等，從這些措施里，我們看到了監(jiān)管部門對民意的回應(yīng)，看到了監(jiān)管對群眾廣泛參與的重視，我們必須為這些努力 點(diǎn)個(gè)贊，期望落實(shí)到位。(肖時(shí)平)