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舌尖上的夜?？趞第六期夜市試吃評審團走進海口騎樓小吃街夜市

來源：南海網(wǎng)
作者：馬偉元
時間：2018-09-28 21:52:00

　　夜市試吃評審團走進騎樓小吃街夜市。南海網(wǎng)記者馬偉元攝

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口9月28日消息(南海網(wǎng)記者馬偉元)“這里是海南第一家以特色餐飲小吃為主題的3A級旅游景區(qū)，容納了2000多種特色小吃，這里的座位都是花梨木的，具有海南地方特色文化元素，這里真的是游客休閑聚餐、聯(lián)絡(luò)感情的好去處……”9月28日，“舌尖上的夜?？凇焙？谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評選活動第六期線下評選環(huán)節(jié)走進?？隍T樓小吃街。

　　騎樓小吃街的工作人員還將椰子果凍、椰子芒果糕、椰子飯、菠蘿飯、木瓜雪杏等5款參加“一夜市一名品”爆款美食評選活動的美食一一擺出，由試吃團試吃并現(xiàn)場打分。南海網(wǎng)記者馬偉元攝

　　當(dāng)晚19時40分，來自?？谑邢嚓P(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食專家、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友(大眾評審團)組成30名試吃評審團一同走進騎樓小吃街。讓本就熱鬧非凡的夜市更加火爆。領(lǐng)到夜市評分表的他們有一個小時的時間體驗夜市，他們對夜市的規(guī)范、經(jīng)營品種、規(guī)模大小、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點和美食的味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進行考核打分。

　　?？隍T樓小吃街游客中心主任陳莉莉首先為試吃評審團介紹了騎樓小吃街的一些基本情況。據(jù)其介紹，騎樓小吃街是海南第一家“海南風(fēng)味小吃街”，也是?？谑小皠?chuàng)業(yè)城(街、園)”建設(shè)的首批示范單位。小吃街匯集了海南各地特色小吃2000多種，融入了“騎樓”、“黃花梨”“海撈”、“黎錦”、“瓊劇”等海南地方特色文化元素。目前，小吃街已擁有近百家檔口，高峰期的客流量達到上萬人次。

　　特色美食。南海網(wǎng)記者馬偉元攝

　　“這里，已經(jīng)成為了大家品嘗海南美食、了解海南飲食文化、體閑聚餐、聯(lián)絡(luò)感情的去處，同時也已成為海南國際旅游島海南小吃文化的目的地?！标惱蚶蛘f，2013年，海口騎樓小吃街被評為國家3A級旅游景區(qū)，這是海南第一家以特色餐飲小吃為主題的A級景區(qū)，也是?？谑械?家A級景區(qū)。

　　活動現(xiàn)場，騎樓小吃街的工作人員還將椰子果凍、椰子芒果糕、椰子飯、菠蘿飯、木瓜雪杏等5款參加“一夜市一名品”爆款美食評選活動的美食一一擺出，由試吃團試吃并現(xiàn)場打分。

　　特色美食。南海網(wǎng)記者馬偉元攝

　　“來這吃飯不僅交通方面很便利，而且適合大家集體聚餐。我給這個夜市打分打得比較高，不僅文化內(nèi)涵多，而且用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生、海南本地小吃品種也非常多……”試吃評審團的成員小陳就居住在騎樓小吃街附近，經(jīng)常會和朋友一同前來品嘗美食。他告訴記者，騎樓小吃街給他印象最深刻的有兩點，一點是給人在騎樓老街吃飯的感覺，另外一點則是這里的小吃品類繁多，可以讓游客挑花眼。

　　據(jù)了解，“舌尖上的夜海口”?？谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評選活動線下評選環(huán)節(jié)共組織八期，每期人數(shù)30人。每期的線下試吃評審團最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評審團占60%的得分權(quán)重，評選出一家2018年?？凇俺载洝弊钕矏鄣囊故屑懊總€夜市的爆款網(wǎng)紅美食。

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