第七期夜市試吃評審團(tuán)走進(jìn)泰龍城小吃街。南海網(wǎng)記者 姚皓 攝
南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端???月29日消息(南海網(wǎng)記者 姚皓)“海南哪里能吃到最正宗的臺灣小吃?這非泰龍城莫屬了!”9月29日,“舌尖上的夜??凇焙?谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評選活動第七期線下評選環(huán)節(jié)走進(jìn)泰龍城小吃街。
據(jù)了解,“舌尖上的夜??凇焙?谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評選活動線下評選環(huán)節(jié)共組織八期,每期人數(shù)30人。每期的線下試吃評審團(tuán)最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果,以網(wǎng)絡(luò)投票占40%,評審團(tuán)占60%的得分權(quán)重,評選出一家2018年海口“吃貨”最喜愛的夜市及每個夜市的爆款網(wǎng)紅美食。
當(dāng)晚,來自??谑邢嚓P(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食專家、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友(大眾評審團(tuán))組成的30名試吃評審團(tuán)一同走進(jìn)泰龍城小吃街,品味瓊臺兩地各類特色美食,他們將對夜市的規(guī)范、經(jīng)營品種、規(guī)模大小、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點(diǎn)和美食的味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行考核打分。
海南泰龍城商城管理有限公司董事長特助潘柏志給試吃團(tuán)介紹美食。南海網(wǎng)記者 姚皓 攝
“這里的小吃都很有特色,特別是臺灣風(fēng)味的小吃非常正宗,很多都是別的地方吃不到的,來這里不僅僅是品嘗美味,也能夠感受到臺灣文化的氣息!”試吃評審團(tuán)的一位成員說到,此外,試吃評審團(tuán)的成員們還品嘗了大腸包小腸、蚵仔煎、壽司、甜品、熱干面等一系列美食,一個個都贊不絕口。
海南泰龍城商城管理有限公司董事長特助潘柏志介紹到,泰龍城自1989年創(chuàng)立,從??诘谝患掖笮统?,再到2004年瓊臺小吃街的建立,充滿了不易,這些年一路走來,泰龍城瓊臺小吃街由當(dāng)初的幾家店發(fā)展成為地面長度150米,聚集百家集海南各地、臺灣各地、東南亞各地知名小吃,成為??谧罹咭?guī)模、品項最多、衛(wèi)生優(yōu)秀、控管食材嚴(yán)格、人流量較大的??诘貥?biāo)性小吃街,并真真正正地成為??谏畹囊徊糠?。此外,泰龍城還努力通過各種方式接引臺灣青年來瓊創(chuàng)業(yè),目前長期留守崗位的臺商約40人,是海南首個海峽兩岸青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地。
試吃團(tuán)成員在各個鋪面前選擇美食。南海網(wǎng)記者 姚皓 攝
責(zé)任編輯:韓慧新海南手機(jī)客戶端
用微信掃一掃南海網(wǎng)手機(jī)客戶端
用微信掃一掃南海網(wǎng)微信公眾號
用微信掃一掃南海網(wǎng)微博
用微博掃一掃“園”來如此 | 4組碼,解鎖海口江東新區(qū)的對外開放力 原創(chuàng)報道
學(xué)金融,懂保險,平安金融大講堂開課啦! 財經(jīng)新聞
邁開步 動出彩 彩票