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　　“海南廚房”亮相2018第四屆海南國際旅游美食博覽會。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端?？?1月24日消息(南海網(wǎng)記者姚少龍 實習(xí)生徐振英)文昌雞、溫泉鵝、糟粕醋、清補涼、馬鮫魚、和樂蟹粥……11月24日，“海南廚房”集結(jié)海南眾多名菜及小吃驚喜亮相2018第四屆海南國際旅游美食博覽會，獨具海南味道的美食獲得廣大市民游客點贊。

　　近兩年，海南省在港澳臺市場著力打造“海南廚房”曾分別在香港國際旅游展、香港美食博覽會、澳門國際旅游產(chǎn)業(yè)博覽會、海峽兩岸臺北夏季旅展等展會展出，供當?shù)貐⒄辜钨e品嘗和購買海南旅游美食，廣受好評和熱捧，有效加深當?shù)貙Ｄ下糜蔚挠∠?，“海南廚房”已經(jīng)成為海南省旅游境外形象IP。

　　“海南廚房”亮相2018第四屆海南國際旅游美食博覽會。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　在本屆美食博覽會上，以熱帶海島風(fēng)情為主題的“海南廚房”延續(xù)其場景化營銷的經(jīng)驗，匯集海南眾多人氣菜品及小吃、水果，為市民游客打造一場海南美食之旅?！拔独俚捏w驗是最真切的。我們希望用海南優(yōu)質(zhì)的食材和烹飪技藝，為廣大市民游客呈現(xiàn)海南味道，展現(xiàn)海南的生態(tài)優(yōu)勢和文化魅力，讓他們用味蕾感受海南的美好。”?？邙櫽浉壑恫惋嫻芾碛邢薰究偨?jīng)理祝惠芳接受采訪時表示?！拔牟u果然名不虛傳”“糟粕醋很好吃，以后要帶家人去吃”“我買一只鹽焗雞”……在“海南廚房”，現(xiàn)場制作的海南美食深受市民游客追捧，人氣火爆，市民爭先來品嘗地道的海南名菜和小吃。

　　此次“海南廚房”展館不但會延續(xù)其場景化營銷的經(jīng)驗，還攜手本土“呷咪點評”組織島內(nèi)媒體、美食大咖、外國友人、美食愛好者等組成美食偵探隊，前往島內(nèi)美食餐廳品鑒各種名菜、名吃，推介海南美食。