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　　2018年海南國際旅游島歡樂節(jié)澄邁旅游推介暨福山咖啡體驗中心啟動。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端澄邁11月26消息(南海網(wǎng)記者姚少龍 實習(xí)生徐振英)11月26日，2018年(十九屆)海南國際旅游島歡樂節(jié)澄邁旅游推介暨福山咖啡體驗中心啟動儀式在福山咖啡館舉行。啟動儀式上，總投資1600萬元，集生產(chǎn)、研發(fā)、觀光體驗于一體的福山咖啡體驗中心正式進入試運營，將為廣大游客提供更多咖啡體驗，為推動福山咖啡文化傳承發(fā)展歷久彌香發(fā)揮積極重要的作用。

　　2018年海南國際旅游島歡樂節(jié)澄邁旅游推介暨福山咖啡體驗中心啟動。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　福山咖啡體驗中心位于海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)紅旗坡，占地面積21.9畝，建筑面積2230平方米，下設(shè)咖啡生豆加工工場，并從巴西、日本、德國進口了包括“掛耳式”包裝儀器在內(nèi)的多臺生產(chǎn)設(shè)備，可實現(xiàn)日加工咖啡豆1500公斤，真正打通了福山咖啡從采摘、儲運到深加工等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“掛耳式”咖啡包裝袋并充入氮氣封口。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　在體驗中心，游客們能夠觀賞到咖啡豆從烘干、分揀到烘焙、打包的全過程;此外，還能在工作人員的指導(dǎo)下，動手炒制、包裝屬于自己的“獨家”咖啡。體驗中心還對國內(nèi)外一流的咖啡品牌進行集中展示，游客可通過游覽參觀，了解世界各地咖啡豆的發(fā)展歷史、加工工藝，使更多人喜歡咖啡、飲用咖啡，讓咖啡文化進一步走入千家萬戶。

　　福山咖啡加工體驗中心負責(zé)人向參觀嘉賓進行了演示，撕開包裝封口，撐開兩側(cè)紙質(zhì)夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡后，一杯原汁原味的福山咖啡就沖泡好了。

　　咖啡豆分揀機器正在運行。南海網(wǎng)記者姚少龍攝

　　隨著福山咖啡日益香飄島外，打造品牌走向世界成為其最重要的方向。從2008年開始，澄邁就把咖啡作為澄邁休閑旅游品牌精心打造，通過舉辦咖啡文化風(fēng)情節(jié)、國際咖啡師冠軍賽等推介活動，擴大福山咖啡知名度和影響力。讓島內(nèi)外游客到福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)“參觀游玩、品嘗咖啡”成為一種時尚休閑方式。

　　此外，除啟用福山咖啡體驗中心外，澄邁也正在以咖啡為媒，積極推動與友好城市美國南加州蒙特利公園市的多元合作。據(jù)悉，雙方已于近期達成協(xié)議，決定開展首個經(jīng)貿(mào)合作項目——澄邁福山咖啡蒙市分店。目前這一項目正處于持續(xù)推進當中。

　　烘培過的咖啡豆。南海網(wǎng)記者姚少龍攝