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　　南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端海口1月23消息(南海網(wǎng)首席記者 姜飛)1月23日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局向全市餐飲單位發(fā)出通知，要求嚴(yán)禁制售野生動(dòng)物及其制品(食品)。

　　通知要求各餐飲單位要做好以下工作：食品要煮熟煮透，生熟分開，餐飲具要徹底消毒;嚴(yán)格執(zhí)行食品原料采購(gòu)登記及查驗(yàn)制度，不得制售野生動(dòng)物及其制品(食品);落實(shí)從業(yè)人員健康晨檢制度，做好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手;做好環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作等。

　　?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位存在違法行為，將依法嚴(yán)厲查處。