原創(chuàng)報道

點擊查看專題

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報2月20日消息（記者 蒙?。┙?，記者從?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局獲悉，海南圣康元食品有限公司因生產(chǎn)與標簽內(nèi)容不符的合桃酥餅，獲罰款5000元。

　　據(jù)介紹，2022年8月24日與8月30日，由海南省市場監(jiān)督管理局委托廣州檢驗檢測認證集團有限公司在?？邶埲A金盤琳瑯餅屋、?？邶埲A琳瑯西嶺面包坊，分別對海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥餅（生產(chǎn)日期：2022-08-24、2022-08-30）進行了監(jiān)督抽檢?！稒z驗報告》顯示，海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)上述兩批次核桃酥餅經(jīng)抽樣檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目實測值分別為0.0306g/kg、0.0334g/kg，不符合產(chǎn)品質(zhì)量明示指標要求，檢驗結(jié)論為不合格。

　　隨后，執(zhí)法人員向該公司送達了《檢驗報告》等，并對其生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員在包裝車間現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品的外包裝盒及產(chǎn)品標簽，該公司生產(chǎn)的兩批次抽檢不合格的合桃酥餅所使用的外包裝相同，將獨立包裝的酥餅裝在黃色的紙盒底座中，套上透明塑料蓋密封，最后由黃色紙封套在產(chǎn)品外包裝上，黃色紙封上注有“堅持無防腐劑、堅持新鮮出品、堅持古法制作”字樣。在原料倉庫現(xiàn)場檢查時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)合桃酥餅所使用的原料白奶油、南僑酥油食用油脂制品中均含有山梨酸鉀，在食品添加劑倉庫中未發(fā)現(xiàn)食品添加劑山梨酸鉀，食品添加劑出庫記錄中未發(fā)現(xiàn)有記錄山梨酸鉀。

　　經(jīng)?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局調(diào)查，該生產(chǎn)的合桃酥餅屬糕點制品。根據(jù)我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中對山梨酸及其鉀鹽的要求中，糕點最大使用量為1.0g/kg，該公司生產(chǎn)的上述兩批次合桃酥餅實測值均符合GB2760中對山梨酸及其鉀鹽的要求，但由于其包裝封簽上寫有“堅持無防腐劑”，則判定為不符合產(chǎn)品質(zhì)量明示指標要求。

　　據(jù)統(tǒng)計，海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)20220824批次、20220830批次合桃酥餅共90盒，召回數(shù)量為0盒，貨值金額共1872.9元，違法所得為574.2元。

　　?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局認定，海南圣康元食品有限公司構(gòu)成了生產(chǎn)與標簽內(nèi)容不符的合桃酥餅的違法行為，違反了我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。對此，依法對該公司予以罰款5000元，并沒收違法所得574.2元。