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    雨林美景、山溪溫泉、黎苗美食……來(lái)保亭盡享民族風(fēng)情

    2023第十四屆環(huán)海南島國(guó)際公路自行車(chē)賽將于10月5日至10月9日舉行,比賽共分為5個(gè)賽段,途經(jīng)瓊海、萬(wàn)寧、陵水、保亭、五指山、瓊中、白沙、昌江、東方、樂(lè)東、三亞11個(gè)市縣。此次比賽正值中秋國(guó)慶黃金周期間,“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”海南學(xué)習(xí)平臺(tái)特別推出“跟著環(huán)海南島國(guó)際公路自行車(chē)賽玩轉(zhuǎn)海南”系列整合,帶你跟著環(huán)島自行車(chē)賽比賽路段,一起玩轉(zhuǎn)海南!

    第四站我們來(lái)到保亭。保亭山水秀麗、物產(chǎn)富饒,擁有豐富多樣的地理、氣候、人文資源;冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,有著“天然氧吧”和“海南綠肺”的美譽(yù),是全國(guó)唯一擁有兩個(gè)5A級(jí)景區(qū)的少數(shù)民族自治縣;“三月三”、嬉水節(jié)、黎錦苗繡和本土民歌……一張張具有濃郁黎苗特色的亮麗名片,充分展現(xiàn)了保亭獨(dú)具民族和地域特色的文化魅力。

    接下來(lái)的時(shí)間,讓我們走進(jìn)保亭,漫步雨林深呼吸,賞民俗風(fēng)情,泡山溪溫泉,享雨林美景,品黎苗美食,盡享保亭的美~

    航拍保亭縣城的秀美風(fēng)光。保亭縣委宣傳部提供

      ?森林之旅

      ·七仙嶺溫泉國(guó)家森林公園

      七仙嶺溫泉國(guó)家森林公園位于保亭東北邊,以七個(gè)狀似手指的山峰而得名,七峰秀美,是登山、泡溫泉、打高爾夫的好去處。園內(nèi)以高溫泉水和熱帶雨林景觀為主,與周?chē)睦杳顼L(fēng)情和田園風(fēng)光融為一體。溯溪而上,一路都在奇石和各種奇珍熱帶植物中徜徉,是一處集雨林、奇峰、溫泉、田園、民俗為一體的大型生態(tài)旅游區(qū)。

    保亭黎族苗族自治縣七仙嶺溫泉國(guó)家森林公園,風(fēng)景如畫(huà)。記者 陳元才 攝

      在山間雨林泡溫泉也是別樣的體驗(yàn)。這里負(fù)氧離子濃度高達(dá)8200個(gè)/立方厘米,景區(qū)內(nèi)溫泉屬硅酸重碳酸鈉型溫泉,溫泉水質(zhì)軟滑、清澈透明、無(wú)色、無(wú)味,含有鋅、鍶、鋰、溴等多種人體所需的微量元素。徜徉于清新的森林中,泡著暖洋洋的溫泉,全身心都得到放松。

      ·呀諾達(dá)雨林文化旅游區(qū)

      呀諾達(dá)熱帶雨林文化旅游區(qū)是國(guó)家5A級(jí)景區(qū),一個(gè)以原始綠色生態(tài)為主格調(diào)的高檔次、高品位、高質(zhì)量的大型生態(tài)文化旅游區(qū)。集山奇、林茂、水秀、谷深于一身,景區(qū)內(nèi)游客可以體驗(yàn)到高空滑索、玻璃棧道低空飛行、雨林飛傘、峽谷奇觀以及踏瀑戲水等熱帶雨林探險(xiǎn)體驗(yàn)樂(lè)趣。

    海南呀諾達(dá)雨林文化旅游區(qū)景區(qū)。呀諾達(dá)景區(qū)供圖

      呀諾達(dá)景區(qū)是海南第一個(gè)充分展示和表現(xiàn)熱帶雨林綠色生態(tài)文化的綜合性主題景區(qū)和具極高觀賞價(jià)值的熱帶雨林博覽館。以雨林觀光作為基礎(chǔ),呀諾達(dá)景區(qū)開(kāi)發(fā)了踏瀑戲水、高空索道、雨林真人CS以及懸崖秋千等旅游產(chǎn)品,今年初,總長(zhǎng)365米玻璃觀景平臺(tái)開(kāi)放,讓游客與熱帶雨林零距離接觸。

      ·茶溪谷景區(qū)

      保亭茶溪谷景區(qū)地理位置優(yōu)越,坐落于海南熱帶雨林國(guó)家公園的南大門(mén),毗鄰三亞海棠灣國(guó)家旅游度假區(qū)、五指山熱帶雨林探秘區(qū),為游客提供了探索自然、享受休閑的理想去處。

    保亭茶溪谷景觀。記者 林師堂 攝

      茶溪谷景區(qū)作為保亭旅游產(chǎn)業(yè)的一張名片,其基礎(chǔ)設(shè)施完善,旅游功能齊全,產(chǎn)品業(yè)態(tài)豐富,是以茶溪谷為核心,以文化修心、運(yùn)動(dòng)康體、山水養(yǎng)身為重點(diǎn),集神養(yǎng)、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、道養(yǎng)、行養(yǎng)、術(shù)養(yǎng)等“六養(yǎng)”于一體的全方位、綜合型康養(yǎng)旅游體驗(yàn)地。目前,茶溪谷景區(qū)設(shè)有熱帶雨林區(qū)、康養(yǎng)度假區(qū)、茶文化體驗(yàn)區(qū)、蓮花奇石游覽區(qū)等游玩區(qū)域以及文化長(zhǎng)廊等景點(diǎn),供游客休閑體驗(yàn)。

    游客在景區(qū)內(nèi)的茶園游玩。新海南客戶端、南海網(wǎng)客戶端拍客專(zhuān)欄攝影師 麻貴云 攝

      值得一提的是,茶溪谷景區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為海南茶文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),成為海南獨(dú)具一格的茶文化熱帶森林旅游項(xiàng)目,游客將有機(jī)會(huì)在茶文化體驗(yàn)區(qū)親身參與茶葉采摘、制作等活動(dòng),感受茶文化的深厚底蘊(yùn)。

      ?康養(yǎng)之旅

      ·神玉島文化旅游度假區(qū)

      神玉島置身于海南原生態(tài)熱帶雨林腹地,是全國(guó)首個(gè)氣候康養(yǎng)示范基地,這里擁有山地湖泊、原始熱帶生態(tài)雨林、千年荔枝樹(shù)、森林溪谷、億萬(wàn)年活化石- 桫欏叢林和桃花水母等自然奇觀。

    高空俯瞰保亭神玉島。海南日?qǐng)?bào)記者 張茂 攝

      ?文化之旅

      ·檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)

      海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)是我國(guó)首家民族文化型5A級(jí)景區(qū),是海南黎族、苗族傳統(tǒng)“三月三”及“海南七仙溫泉嬉水節(jié)”的主要活動(dòng)舉辦地之一,文化魅力十足,也是海南民族文化的“活化石”。景區(qū)內(nèi)有甘什黎村、雨林苗寨、《檳榔·古韻》大型實(shí)景演出、《熱帶風(fēng)暴》體驗(yàn)館、黎苗風(fēng)味美食街等體驗(yàn)項(xiàng)目,設(shè)有多個(gè)原生態(tài)黎苗文化主題場(chǎng)館,還建有空中小火車(chē)、水陸越野車(chē)、山地滑車(chē)等游玩項(xiàng)目。

    游客在檳榔谷旅游區(qū)。保亭縣委宣傳部供圖

      景區(qū)內(nèi)雨林繁茂、風(fēng)景怡人,古樸精致的建筑、真實(shí)而質(zhì)樸的黎家生活場(chǎng)景、各具特色的民族服飾以及多彩的黎苗民俗和非遺的魅力令人流連忘返。檳榔谷的民族歌舞表演則是該園區(qū)內(nèi)黎族歷史和文化的濃縮,以活潑生動(dòng)的方式向所有的游客展示了黎族居民的日常生活場(chǎng)景、風(fēng)俗文化以及文化傳承。

    海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)表演節(jié)目。記者 李昊 攝

    在海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū),深入了解黎族文化。記者 李昊 攝

      “黎族苗族文化體驗(yàn)”是檳榔谷的另一“招牌”。非遺村和甘什黎村是檳榔谷人氣最旺的文化體驗(yàn)區(qū),這里有著黎族民俗館、無(wú)紡館、麻紡館等多個(gè)與非遺保護(hù)相關(guān)的主題展館,集中展示了“黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝”“黎族樹(shù)皮布制作技藝”“黎族船形屋營(yíng)造技藝”等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此外,苗族扎染、黎族傳統(tǒng)婚禮巡游等同樣備受游客青睞。

      ?鄉(xiāng)村之旅

      ·布隆賽鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)

      布隆賽鄉(xiāng)村文化旅游區(qū),是一個(gè)以美麗鄉(xiāng)村旅游觀光為主題的景區(qū),距離呀諾達(dá)景區(qū)500米,景區(qū)擁有獨(dú)具特色的黎族船型屋度假酒店別墅群和富有鄉(xiāng)村農(nóng)趣的田園藝術(shù)餐廳。呼吸新鮮的田園空氣,品嘗精心烹制的特色野味佳肴,品讀“守拙歸園田”的簡(jiǎn)約意境,讓人的心靈充分休憩與放松,帶來(lái)返璞歸真的輕松與愉悅。

    高空鳥(niǎo)瞰保亭黎族苗族自治縣布隆賽鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)。海南日?qǐng)?bào)記者 張茂 攝

      ?尋味之旅

      ·保亭四大名菜(黎族四大名菜)“五只腳的豬、會(huì)上樹(shù)的雞、會(huì)沖浪的魚(yú)、不回家的牛”

      將這四種肉食與蘿卜皮、芋頭梗、芹菜莖等耐腐蝕的素菜同缸腌制成“喃殺”美食,挑戰(zhàn)味蕾。

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    保亭四大名菜之“五腳豬”。圖源:文旅保亭

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    保亭四大名菜之“會(huì)沖浪的魚(yú)”。圖源:文旅保亭

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    保亭四大名菜之“會(huì)上樹(shù)的雞”。圖源:文旅保亭

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    保亭四大名菜之“不回家的牛”。圖源:文旅保亭

      ·黎家竹筒飯

      新鮮的竹筒盛滿山蘭米、瘦豬肉粒及其他的配料,用木炭炭火將竹筒的清香和山蘭米的飯香烤出來(lái)。竹節(jié)青翠、米飯醬黃、香氣飄逸、香軟可口......真是一道色香味俱全的美食!吃的時(shí)候最好再配一口黎家“山蘭酒”,米飯香甜,酒汁可口,讓美味在舌尖上綻放。

    竹筒飯。圖源:文旅保亭

      ·苗家三色飯

      每年春節(jié)、元宵節(jié)等重要節(jié)慶日,一些本地人上山取野生三角楓葉、黃姜及紅參草,洗凈后放進(jìn)木臼里搗碎取汁,制成天然染料,再放入山欄米中蒸煮,就制成了誘人的三色飯。

    三色飯。圖源:文旅保亭

      ·黎家山欄酒

      “山欄酒”是一種用黎家獨(dú)有的旱生山蘭糯稻米煮熟后拌上酒餅,經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造而成的一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的酒蜜。

    山欄酒。圖源:文旅保亭

      黎族人釀山欄酒時(shí),會(huì)用扁葉刺、山橘葉等植物原料做酒餅,酒餅和蒸熟的糯米飯攪拌充分發(fā)酵后,流出乳白中略帶微黃的新酒,酒封存久了,顏色變得越來(lái)越深,放上幾年甚至?xí)兂沙燃t色、紅色、紅褐色。

      ·簸箕餐

      簸箕餐是黎家人在婚宴或是招待貴賓最隆重的款待方式 ,被譽(yù)為“黎王家宴”。

      簸箕是黎族人常見(jiàn)用具的材料竹篾編的,簸箕餐大致包含10種黎家美食:五腳烤豬、走地雞 、沖浪魚(yú)、包燒肉、小黃牛 、黎家豆腐、山欄酒、黎家五谷雜糧 、時(shí)令蔬菜、水果等,可按需調(diào)配,款型多樣、品種豐富。

    簸箕餐。圖源:海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)官網(wǎng)

      保亭之旅就到這,下一站我們將前往五指山,一起期待那里的美食美景吧!

      (資料來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)、南海網(wǎng)、文旅保亭、海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)官網(wǎng)等)

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