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    海漫評 | 時刻攥緊“鐵拳”讓舌尖上的安全“看得見”

      11月6日,海南省市場監(jiān)督管理局公布2023年民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型十大案例。

      從案例細節(jié)看,涉及銷售有毒有害食品、經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的肉類、生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品、經(jīng)營無中文標簽的洋酒、農(nóng)殘超標的長豇豆、超過保質期的食品等方面,且被查處的門店、超市、菜攤也是市民常常消費的去處。

      由此來說,市場監(jiān)管部門開展“鐵拳”行動不僅重要而且必要,一個個問題食品被查處,經(jīng)營者得到應有的懲處,既切中百姓的生命健康關切,也給更多食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響了警鐘。但筑牢食品安全底線是場持久戰(zhàn),要久久為功,攥緊“鐵拳”,從嚴從實抓好食品安全各項工作。

      就此次通報的多個案例來看,被查處的大多為市場熱銷食品,百姓需求量大,容不得半點差錯,否則后果不堪設想。為此,整治食品安全亂象,就要多出“實拳”“重拳”,把抽檢范圍不斷擴大,并巧借技術手段,為食品打造溯源平臺,讓違法者不再有空子可鉆。同時,也要嚴格落實“黑名單”管理辦法,通過信用信息互聯(lián)共享機制,拳拳打到“七寸”上,以達到震懾的效果,才能促使更多經(jīng)營者心存敬畏。

      當然,面對食品安全不斷出現(xiàn)的新變化、新挑戰(zhàn)、新問題,僅靠市場監(jiān)管部門的力量是遠遠不夠的,還要把“安全底線”向下扎根,細致到每個環(huán)節(jié)。如,通過宣傳教育不斷提升經(jīng)營者、生產(chǎn)者的法律意識、食品安全生產(chǎn)意識,讓他們懂得自律,敬畏規(guī)則,做好食品安全生產(chǎn)的“第一責任人”。再如,暢通舉報渠道,積極調(diào)動群眾的參與熱情,提高消費者發(fā)現(xiàn)食品安全問題的意識和能力等,在全社會形成互動循環(huán)的局面,才能持續(xù)凝聚對食品安全監(jiān)督的強大合力,更好地保障老百姓“舌尖上的安全”。(文/趙有良 圖/郭昊)

    責任編輯:楊彥婷
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