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　　新海南客戶端、南海網(wǎng)1月22日消息（記者 易帆）海南是我國(guó)胡椒的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)的95%以上。胡椒是海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)乎農(nóng)民收益、鄉(xiāng)村振興。近年來(lái)海南不斷推進(jìn)胡椒全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，胡椒品牌有所提升。省政協(xié)委員、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所副所長(zhǎng)謝輝在2024年海南省兩會(huì)上建議，加快推進(jìn)胡椒加工業(yè)發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　當(dāng)前，海南胡椒在種植、加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)仍面臨一些問(wèn)題。“海南胡椒單產(chǎn)約120公斤一畝，而巴西高達(dá)200公斤一畝。胡椒種植投入產(chǎn)出比低，種植面積在逐年萎縮。”謝輝談道，加之仍有當(dāng)前大部分胡椒仍以個(gè)體戶和農(nóng)戶分散自主經(jīng)營(yíng)模式為主，胡椒園管理程度低，缺乏集約化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。

省政協(xié)委員謝輝接受媒體采訪。記者 陳衛(wèi)東 攝

　　在加工方面，海南胡椒仍停留在初加工階段，深加工產(chǎn)品較少，產(chǎn)品附加值低基本沒(méi)有從事胡椒精深加工企業(yè)。胡椒精深加工技術(shù)尚處于研發(fā)階段，胡椒油、胡椒堿等營(yíng)養(yǎng)成分的研究應(yīng)用較少，中高端產(chǎn)品短缺。

　　對(duì)此，謝輝建議做強(qiáng)胡椒加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，他建議在大坡鎮(zhèn)、三門(mén)坡鎮(zhèn)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地扶持企業(yè)建立產(chǎn)地加工基地，新建或改造白胡椒梯次加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)胡椒高效率、高品質(zhì)、均一性加工。在加工技術(shù)方面，充分挖掘胡椒藥用價(jià)值，開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品。圍繞胡椒食藥同源屬性，挖掘胡椒堿、胡椒油等營(yíng)養(yǎng)成分功能作用，開(kāi)發(fā)一批“專精特新”的功能性食品、藥品、日化等高端產(chǎn)品。

　　同時(shí)，海南可利用自貿(mào)港政策發(fā)展外向型胡椒精深加工，充分利用海南自貿(mào)港政策與RCEP疊加優(yōu)勢(shì)，用好“兩頭在外”“加工增值超過(guò)30%免征關(guān)稅”等優(yōu)惠政策走向國(guó)際高端市場(chǎng)。吸引國(guó)內(nèi)外胡椒加工企業(yè)落地瓊山區(qū)，將瓊山區(qū)打造成為背靠大陸市場(chǎng)，鏈接?xùn)|南亞胡椒主產(chǎn)區(qū)的加工貿(mào)易集散地。

　　謝輝建議，制定胡椒種植、加工、銷(xiāo)售等全程產(chǎn)品質(zhì)量控制為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。以“大坡胡椒”公用品牌為核心，構(gòu)建“公共品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌體系，提高“大坡胡椒”等公用品牌的國(guó)內(nèi)國(guó)際知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　針對(duì)胡椒發(fā)展“散而弱”的現(xiàn)狀，他建議政府加強(qiáng)對(duì)瓊山胡椒種植、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)向集約化、集聚融合方向發(fā)展的引導(dǎo)。引導(dǎo)胡椒行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)技術(shù)服務(wù)等組織建設(shè)，形成推動(dòng)胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力。加大企業(yè)培育力度，鼓勵(lì)企業(yè)走出去。支持龍頭企業(yè)在大坡鎮(zhèn)（東昌農(nóng)場(chǎng)）建設(shè)數(shù)字化、智能化的胡椒加工生產(chǎn)線，并由政府協(xié)調(diào)解決廠房改擴(kuò)建用地規(guī)劃等問(wèn)題。