海漫評(píng)

　　近日，記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有部分不法商家用疑似墨水的不明黑色液體，噴灑、涂抹在羊肉表皮層上，將白羊變成黑羊分割切塊后銷往?？诩爸苓吺袌?chǎng)……

　　白羊染墨變黑羊，這是什么樣的“科技與狠活”？對(duì)于海口本地不少消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，吃羊肉，喜歡選擇黑山羊，而黑山羊肉與其他普通羊肉相比，兩者價(jià)格相差懸殊。為此，一些商家受利益驅(qū)使，不惜鋌而走險(xiǎn)，將白條羊“噴涂”成“黑山羊”來(lái)迷惑消費(fèi)者，以賣得更高的價(jià)格，這實(shí)質(zhì)上已是一種欺詐行為。加之，倘若這“噴涂”的顏料危害了人身體健康，所帶來(lái)后果將不堪設(shè)想。在此，不禁想問(wèn)一句：商家的良心何在？

　　其實(shí)，關(guān)于白山羊冒充黑山羊銷售現(xiàn)象在廣西、湖南、山東等地早有發(fā)生，頻頻牽動(dòng)公眾脆弱的神經(jīng)，讓消費(fèi)者惴惴不安。所幸，目前?？谑袌?chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)兩個(gè)“染色羊肉”加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了查處。下一步，海南也將加強(qiáng)省市（縣）及部門間的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)秩序，守好群眾“舌尖上的安全”。

　　“民以食為天，食以安為先。”食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，是人民群眾最直接、最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題之一，這不僅是相關(guān)職能部門的工作，還需要全社會(huì)的監(jiān)督和支持，更重要的是經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì)自律、自查、自糾。作為食品生產(chǎn)、銷售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員，應(yīng)時(shí)刻將食品安全放在首位，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保障產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　希望，此次白羊“變”黑山羊的事件曝光，能夠引起更多商家的警示和反思，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序。畢竟，只有堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遠(yuǎn)離售假行為，真正做到為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和誠(chéng)懇的服務(wù)，才能贏得更多“回頭客”。（文字、AI作圖：楊彥婷）