看天下

時(shí)序輪替，冬至踏雪而來(lái)。

元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》記載：“冬至，十一月中。終藏之氣至此而極也。”古人認(rèn)為，冬至是天地間陰氣最盛、陽(yáng)氣初生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。華東師范大學(xué)民俗學(xué)研究所教授田兆元說(shuō)，這即是所謂的“冬至一陽(yáng)生”。

冬至大如年，人間小團(tuán)圓。田兆元說(shuō)：“在中國(guó)歷史上，的確有把冬至當(dāng)年節(jié)過(guò)的傳統(tǒng)，有的朝代還將冬至作為歲首來(lái)過(guò)。冬至?xí)r節(jié)，人們將祭冬、祭天與祭祖合一，這一習(xí)俗如今仍有傳承，如浙江三門(mén)祭冬等。”

古人將冬至分為三候。一候蚯蚓結(jié)，傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，冬至?xí)r節(jié)，陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。二候麋角解，古人認(rèn)為麋的角向后生長(zhǎng)，屬性為陰，冬至陽(yáng)氣初生，麋感知到陰氣漸退而開(kāi)始解角。三候水泉?jiǎng)?，說(shuō)的是此時(shí)節(jié)森林里的泉水開(kāi)始流動(dòng)且溫?zé)幔砻鞯叵滤艿疥?yáng)氣的影響而有所活動(dòng)。這三個(gè)階段反映了冬至?xí)r節(jié)的氣候特征和生物活動(dòng)，是我國(guó)古代對(duì)自然現(xiàn)象的觀察和總結(jié)。

“南圓北餃”，都是家的味道。冬至是重要節(jié)氣，也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，各地在冬至?xí)r有不同的食俗：北方有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法；在南方，尤其是江南地區(qū)，冬至有吃湯圓的習(xí)俗，寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。此外，有的地方還會(huì)“吃三白”，即吃白菜、白蘿卜和白豆腐，以此來(lái)驅(qū)寒暖胃；有的地方則流行吃臘肉、喝冬釀酒、喝羊肉湯、吃赤豆糯米飯等。這些食俗不僅反映了中國(guó)各地的飲食文化，也蘊(yùn)含著人們對(duì)健康、團(tuán)圓和吉祥的祈愿。

吉祥迎冬至，花開(kāi)歲如詩(shī)?？茨耆A落幕、時(shí)光染寒，此時(shí)節(jié)，在冬夜里期待新歲、春節(jié)甚至春天的到來(lái)，曾牽動(dòng)諸多文人墨客的心扉。或表達(dá)盼春之情，或詮釋繾綣的思鄉(xiāng)之情，或追憶往昔，皆成詩(shī)篇，在歷史長(zhǎng)河里熠熠生輝。

唐代詩(shī)人杜甫《小至》一詩(shī)廣為人知，描繪冬至前后的時(shí)令變化，讀起來(lái)頗有韻味。詩(shī)曰：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。”

詩(shī)的開(kāi)篇，詩(shī)人以詠嘆筆調(diào)點(diǎn)明“陽(yáng)生春來(lái)”，緊扣詩(shī)題，同時(shí)給人以緊迫感：時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼又是冬去春來(lái)。最精彩的是中間四句，詩(shī)人不僅用刺繡添線、葭管飛灰進(jìn)一步點(diǎn)明時(shí)令的變化，還用河邊柳樹(shù)即將泛綠、山上梅花沖寒欲放，生動(dòng)地寫(xiě)出了冬天里孕育著春天的景象。其中，在“岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅”二句中，詩(shī)人用柳葉“將舒”承接前文的“容”字，使人產(chǎn)生柳葉如眉的聯(lián)想，以梅花“欲放”承接前文的“意”字，給人以梅若有情的感覺(jué)，富有動(dòng)感，蘊(yùn)含著生命的張力，表達(dá)對(duì)春回大地涌動(dòng)蓬勃生機(jī)的期盼和渴望。

白居易曾寫(xiě)過(guò)一首《邯鄲冬至夜思家》，寥寥四句，簡(jiǎn)單明了，刻畫(huà)了詩(shī)人身在異地過(guò)節(jié)的孤獨(dú)感。詩(shī)曰：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。”全詩(shī)通過(guò)細(xì)膩的描繪，將詩(shī)人在冬至之夜的思鄉(xiāng)之情表現(xiàn)得淋漓盡致，讀之令游子動(dòng)容。

冬至已至，一年將去。此時(shí)雖然天寒地凍，可寒冷存在的意義，或許正是為了促使人們努力找到更溫暖的事物，比如希望——在最寒冷的冬日里悄然萌芽，等待著春天的溫暖綻放。如同那些永不言棄的人兒，披一肩風(fēng)雪，向春和景明奮進(jìn)，越是寒冷，越要活得熱氣騰騰。

記者：楊金志、郭慕清

原標(biāo)題：文化中國(guó)行·詩(shī)意節(jié)令｜冬至：寒影初回長(zhǎng)日至