流言

“上了年紀(jì)，應(yīng)該少喝水。”

網(wǎng)絡(luò)上流傳著一種說(shuō)法：老年人的腎功能逐漸下降，體內(nèi)水分代謝能力減弱，過(guò)多飲水會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，引發(fā)水中毒，所以老年人應(yīng)該少喝水。

流言分析

并非如此。

老年人飲水并非要少，而是要科學(xué)。老年人合理飲水并不會(huì)危害腎臟健康，也不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。

隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的腎功能逐漸減退，對(duì)缺水的感知能力不敏感，往往身體已經(jīng)缺水了卻不自知。但適量飲水對(duì)維持身體健康至關(guān)重要，所以老年人更應(yīng)該注意補(bǔ)充水分，建議每天喝夠 1500~1700 毫升。

喝水看似是件小事，但很多人都沒(méi)做好。飲水不足在生活中很常見(jiàn)，特別是對(duì)于老年人群，這種情況更是普遍，甚至有老人故意少喝水，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)年紀(jì)大了喝水太多會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，還會(huì)水中毒。

但是，年紀(jì)越大，就越應(yīng)該好好喝水！

老年人要少喝水？

有說(shuō)法稱(chēng)：老年人腎功能降低，一定要少喝水，否則身體承受不??；如果多喝水會(huì)加重代謝負(fù)擔(dān)，甚至?xí)l(fā)水中毒。

這種說(shuō)法可不對(duì)。水在生命活動(dòng)中扮演重要角色，即便是老年人也離不開(kāi)水的“滋養(yǎng)”。

首先，老年人身體本身就容易缺水。

水是人體內(nèi)含量最多的成分，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)總水分含量會(huì)逐漸下降。成年男性和女性身體水分含量一般為 59% 和 50%；而 50 歲以上男性和女性身體水分含量為 56% 和 47%；65 歲以上老人更低，男性可能只有 47%，女性可低至 39%。

并且老年人腎功能衰退，腎臟濃縮尿液的能力也會(huì)減退，還有可能伴隨認(rèn)知能力的輕中度損傷，嚴(yán)重降低了機(jī)體對(duì)缺水的感知能力，增加脫水風(fēng)險(xiǎn)。

也就是說(shuō)，相比于年輕人而言，老年人對(duì)失水與脫水的反應(yīng)會(huì)遲鈍，很多時(shí)候身體明明已經(jīng)缺水了，但卻沒(méi)有口渴的感覺(jué)。大部分研究結(jié)果也顯示，老年人飲水不足的現(xiàn)象較為普遍。

其次，老年人合理飲水并不會(huì)危害腎臟健康，也不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，更不會(huì)水中毒，反而對(duì)老年人的健康有利。只不過(guò)，對(duì)于身體情況特殊的老人需要遵醫(yī)囑限制飲水，比如本身就存在嚴(yán)重的腎功能不全、肝病、充血性心力衰竭的老人。

所以，老年人更應(yīng)該注意補(bǔ)充水分，良好的飲水行為對(duì)維持老年人的健康非常重要?！吨袊?guó)居民膳食指南》和中國(guó)老年人平衡膳食寶塔中都強(qiáng)調(diào)了，老年人每日飲水量需要達(dá)到 1500~1700 毫升。并且首選白開(kāi)水，如果實(shí)在喝不下沒(méi)味道的水，可以選擇淡茶水、檸檬水。

圖：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)官網(wǎng)

老人喝水不夠會(huì)有這些危害

水不僅是食物的基本成分，更是人體組成的重要物質(zhì)，在老年人營(yíng)養(yǎng)代謝和生命活動(dòng)中發(fā)揮重要功能。即便是老年人，每天也得充足飲水，如果喝水不夠會(huì)嚴(yán)重危害健康。

1.皮膚變差

充足的飲水對(duì)保持皮膚水潤(rùn)很重要，老年人皮膚蛋白質(zhì)和水分流失都較高，如果不注意補(bǔ)充，皮膚狀態(tài)會(huì)越來(lái)越差，彈性降低、皺紋增多。特別是在秋冬季節(jié)，如果飲水不足皮膚很容易干燥脫皮，加速衰老。

2.增加泌尿系統(tǒng)疾病

老年人如果飲水不足可增加泌尿系統(tǒng)感染的風(fēng)險(xiǎn)，多喝水能起到預(yù)防作用，同時(shí)也能降低老人患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

3.容易便秘

老年人胃腸蠕動(dòng)減慢，很容易便秘。水分是便便的“潤(rùn)滑劑”，多喝水能讓便便變軟，避免便便干硬，有助于預(yù)防便秘。

4.降低認(rèn)知能力

老年人飲水不足會(huì)損害大腦健康，降低認(rèn)知能力。有研究提到，慢性脫水是老年性癡呆患者共同具有的一種特征。

一方面，老年人“口渴”的感受降低、經(jīng)常忽略喝水，導(dǎo)致身體慢性脫水的發(fā)生，脫水引起腦內(nèi)細(xì)胞毒性代謝物如內(nèi)源性甲醛等增加、積累，加重認(rèn)知損傷，形成“脫水-認(rèn)知損傷-脫水”的惡性循環(huán)。

另一方面，隨著年齡的增加（＞65 歲），體內(nèi)甲醛濃度逐漸升高，且阿爾茨海默病病人腦內(nèi)甲醛含量也顯著升高（甲醛代謝失調(diào)所造成的中樞神經(jīng)系統(tǒng)慢性損傷，被認(rèn)為是老年認(rèn)知損傷的原因之一）。

如果老年人飲水不足，經(jīng)常處于慢性脫水的狀態(tài)，就會(huì)增加患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。合理飲水不但可以改善老年人群的慢性脫水狀態(tài)，同時(shí)能夠明顯降低體內(nèi)的甲醛濃度，清除腦內(nèi)細(xì)胞毒性代謝產(chǎn)物，防止危害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

另外，老年人長(zhǎng)期飲水不足，與心血管疾病、糖尿病、電解質(zhì)代謝紊亂等都有一定關(guān)系。有研究表明：每天飲水超過(guò) 1660 毫升，可以顯著降低全因死亡和心臟病死亡的死亡率。

老人喝水需要注意這 3 點(diǎn)

老年人多喝水能改善身體健康，但也有注意事項(xiàng)。

1.要主動(dòng)喝水

老年人對(duì)口渴的感知能力下降，在感覺(jué)到口渴時(shí)再喝水就已經(jīng)遲了。應(yīng)該主動(dòng)喝水，別等口渴了才喝，一天中任何時(shí)間喝水都可以，每天喝夠 1500~1700 毫升。如果經(jīng)常忘記喝水，那就定下喝水的時(shí)間。

清晨一杯溫開(kāi)水：可降低血液粘稠度，增加血容量，對(duì)預(yù)防心血管疾病有幫助。

飯后一杯水：有助于清潔口腔，減少食物殘?jiān)?，減少口腔細(xì)菌的繁殖，保護(hù)口腔健康。

洗澡后喝一杯水：洗澡時(shí)，人體可能由于皮膚水分蒸發(fā)等，丟失掉一定量水分，甚至?xí)霈F(xiàn)口渴感，此時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。

運(yùn)動(dòng)后喝一杯水：運(yùn)動(dòng)會(huì)通過(guò)皮膚汗液蒸發(fā)丟失水分，所以運(yùn)動(dòng)后要適當(dāng)補(bǔ)充水分。如果是長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，比如跳廣場(chǎng)舞、慢跑、騎行等，運(yùn)動(dòng)中也要適當(dāng)補(bǔ)充水分。

睡前 1~2 小時(shí)喝一杯水：可以預(yù)防晚上睡眠時(shí)血液粘稠度增加。

另外，在大量排汗、腹瀉、發(fā)熱等狀態(tài)下必須視情況增加飲水量。

2.少量多次、小口慢飲

老年人喝水應(yīng)少量多次、小口慢飲，每次 50~100 毫升，這樣有利于身體吸收水分，補(bǔ)水效果更好，一次喝太多會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān)。

3.別喝太熱的水

喝水的水溫最好控制在不超過(guò) 40℃，因?yàn)槭车篮艽嗳酰?0~40℃ 是其最適宜的溫度，過(guò)高的溫度會(huì)將食道黏膜燙傷，經(jīng)常喝過(guò)熱的水對(duì)黏膜是一種慢性刺激，會(huì)增加癌變風(fēng)險(xiǎn)。

總結(jié)：

雖然老年人身體機(jī)能逐漸衰退，但對(duì)水的需求量并不會(huì)因此而降低，仍然需要好好喝水。健康老人每天需要喝夠 1500~1700 毫升白開(kāi)水，不用擔(dān)心會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān)，也不會(huì)水中毒，反而有助于維持健康狀態(tài)，預(yù)防多種老年疾病。

照“謠”鏡

這類(lèi)謠言通常抓住老年人對(duì)健康問(wèn)題的擔(dān)憂(yōu)，利用片面事實(shí)制造誤解，如“腎功能下降”“減輕負(fù)擔(dān)”等，表面上看似合理，但往往夸大某些問(wèn)題后果，忽略科學(xué)依據(jù)和個(gè)體差異，提供看似簡(jiǎn)單卻極端的解決方案（如少喝水），容易導(dǎo)致公眾采取不當(dāng)甚至有害的健康行為。